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国内外蛋鸡澳门新濠天地生产现状及趋势分析
2018-03-01   14:48:36   来自:wubaiyi


(一)国外的现状

  国外现在以美国为代表的西方发达国家蛋鸡生产方式上扩大规模减少了生产单元产蛋性能比较高。美国八、九十年代的鸡舍在国内也不算先进的鸡舍当时采用的是高床鸡舍美国人人工比较贵一年清一次粪这种鸡舍的通风系统是一种混合通风系统。近2000年的时候美国陆陆续续建起来一批大规模的鸡场其规模化、自动化的程度也很高。

  欧盟从2000年以后就开始禁止传统的笼养但是推广难度非常大。去年澳门新濠天地到欧盟的德国、法国和荷兰考察一些鸡场它的实行难度非常大。据说传统笼养是小面积的就是一个笼子装四只鸡一只鸡大概占400多平方厘米的底笼面积大笼占到六七百平方厘米活动面积增大了。它所谓福利笼样就是产蛋鸡笼里有产蛋间这个设计是比较合理的。大家都知道鸡在产蛋的时候是最容易受到公鸡的攻击。

 

  (二)国内的情况

  蛋鸡品种。海兰蛋鸡是目前的主打产品无论是海兰灰还是海兰褐其它品种占的份额都不算太大。

  区域分布。不分区的比较多有些规模化场分区。

  专业分工。河北省只养青年鸡后备鸡相对占的比例比山东及湖北省要小。

  饲养方式。阶梯笼比较多层叠笼占的比例比较小。

  鸡粪处理。小规模场都没有相关的设施但是有了鸡粪堆放场也算可以了。

  饮水形式。包括乳头饮水器、杯式饮水器、水槽等等。

  通风方式。鸡舍密闭式的占少部分有窗鸡舍比较多花墙鸡舍在邯郸馆陶这一带比较多这种鸡舍现在还占很大的比例。河北产业升级还面临着好多的问题设施是需要澳门新濠天地完善和更新的地方。

  进风系统。国内排风系统就是无端的排风。国外有送风系统、正压通风系统形成尾端的排放、两侧的排放混合通风系统所以说大规模的鸡舍20万只以上的没有这种混合通风系统空气质量是难以达到的。澳门新濠天地在生产中可以发现超过100米的单栋鸡舍将近10万只以上的空气质量是非常不均衡的。传送带上面有一个管道这个管道是通过正压通风一个是增加新鲜空气再一个是把鸡粪的水分给吹干。国内的养殖企业个别可能有大部分没有。为什么?减少这个工艺包括建造和设备可以降低很多成本。

 

  二、蛋鸡发展趋势分析


  (一)蛋鸡主要养殖品种

  不管是从国外引进还是国内培育的包括一些地方品种蛋鸡养殖品种在目前来说就是四种分别是褐壳、粉壳、白壳及绿壳。

  选择适宜品种无外乎适应性广疾病一定要净化得好产品适销对路。收购商做哪个品牌可以自己掂量收购商收购什么鸡蛋是会左右你的收入的。养殖场养什么鸡首先得考虑笼具。笼具是轻型笼要养体重比较大的鸡。而且养一个或者两个品种就足够了品种越多越不利于你的管理不同的品种对营养、管理是不一样的。

  种蛋的来源。有一些孵化厂没有种鸡场种蛋的来源也是非常关键的合作伙伴是怎样的就需要养鸡场来考虑。

  鸡蛋颜色。我国以褐壳、粉壳为主白壳蛋是特殊蛋。相对美国来说是白壳蛋、褐壳蛋居多。随着中国的蛋品加工行业的发展中国的白壳蛋鸡也要占有一席之地。

 

  (二)蛋种鸡本交笼养殖模式探讨

  在国外现在推崇一种本交笼系统这是荷兰一家公司推出的。本交笼的优点是什么?公鸡有公鸡的料线母鸡有母鸡的料线饲料是分开的。国内的本交笼现在在一些养殖场也正在应用但是没有公母料。本交笼与人工授精进行对比究竟谁的优点多也有待于观望。因为人工授精的已经经过40年的发展了这个技术非常成熟。本交笼是不是向它提出挑战?现在已经开始有这个苗头但是它的生命力还得观望。企业生产出健康的鸡而且生产成本低那是关键。

 

  (三)后备鸡专业化生产是未来发展方向

  后备鸡专业化生产存在一定的制约因素一是传统观念二是技术方面的问题三是政策因素。后备鸡场需要亟待解决的问题:一是硬件也就是生产工艺。二是软件硬件要硬软件也要硬。三是接轨饲料、管理、免疫的过渡衔接上下对接好了鸡才能养好所以要有生产记录的交接以及免疫和饲料的衔接非常关键。青年鸡场发展非常良好这是澳门新濠天地国家产业升级的一个重要体现。

 

  (四)蛋鸡场生物安全体系构建

  生物安全体系的构建涉及到的方面非常广蛋鸡场要科学规划、科学布局。鸡场的消毒系统一定要搭建棚舍消毒要建立完善的消毒系统。

 

  (五)影响鸡蛋消费的因素及误区

  误区之一是胆固醇。过去说一天一个鸡蛋正好多了就是胆固醇高。鸡蛋含的胆固醇固然高但是鸡蛋里头有高密度胆固醇和低密度胆固醇高密度胆固醇反而对人是有益的。

  误区之二是假鸡蛋橡皮蛋的问题。2011年春节期间南方出现橡皮蛋追溯到河北一些场家。橡皮蛋是长期低温、贮存期长造成的再就是媒体炒作也非常厉害。澳门新濠天地研究发现腐殖质与劣质的蛋白存在有关但不是主要的。

  误区之三是药物残留。一是随着管理的越来越规范用药会越来越少。二是通过细胞膜的过滤作用鸡蛋是安全的。澳门新濠天地的产业需要正能量要引导消费不要诱导消费用科学的知识解读问题。


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